Cannelé

Grande taille

Ayant été élevé par un chaman Bordelais, cette recette a été acquise après un long rituel initiatique.

Ces cannelés sont issus de la recette traditionnelle Bordelaise et cuits dans des moules en cuivre étamé à la main.

Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.